Den orörda Hallonen är intensivt söt med en tydlig syra. Klara och behagliga toner av tropisk frukt som ananas och passionsfrukt.

Det gör den till det utmärkta valet när du vill söta färska bär eller i kombination med något salt.

Den här honungen är Orörd, vilket innebär att vi tappat den på burk flytande och att den kristalliserar sig naturligt med tiden. Kristallerna blir då lite större och grövre än i den honung som är märk “krämig” - där vi hjälpt till att styra kristalliseringsprocessen för att få en mjuk, len och jämn konsistens.
Smakupplevelsen skiljer sig åt mellan de olika kristallstrukturerna, även för samma honung. Den orörda upplevs som mer intensiv i dofter och aromer än den krämiga som istället blir rundare och mjukare i upplevelsen. 

Orörd eller Krämig? -En ren smaksak alltså!

Egenskaper:

• 100% svensk egenproducerad honung

• Varsamt och hantverksmässigt hanterad

• Naturligt rik på smak 

• Skördad med omsorg för bin och natur

En äkta smakupplevelse, precis som naturen själv tänkt sig.

Recept från vår webbsida med denna honung:
-Brända Mandlar