Den spektakulära Klockljungen är vår kanske mest intensiva honung. Smakupplevelsen för dig till en skog i duggregn och bjuder på en explosion av torkade blommor, fikonmarmelad, lakrits och ljusrostat kaffe.

Vi föreslår den här honungen i bakverk eller att njuta precis som den är.

Den här honungen är Orörd, vilket innebär att vi tappat den på burk flytande och att den kristalliserar sig naturligt med tiden. Kristallerna blir då lite större och grövre än i den honung som är märk “krämig” - där vi hjälpt till att styra kristalliseringsprocessen för att få en mjuk, len och jämn konsistens.
Smakupplevelsen skiljer sig åt mellan de olika kristallstrukturerna, även för samma honung. Den orörda upplevs som mer intensiv i dofter och aromer än den krämiga som istället blir rundare och mjukare i upplevelsen. 

Orörd eller Krämig? -En ren smaksak alltså!

Egenskaper:

• 100% svensk egenproducerad honung

• Varsamt och hantverksmässigt hanterad

• Naturligt rik på smak 

• Skördad med omsorg för bin och natur

En äkta smakupplevelse, precis som naturen själv tänkt sig.